Дорогие друзья, с сегодняшнего дня 29.07.19г., в продаже зултурганский арбуз, сорта продюсер, от кфх Слава, братьев Бадмаевых. Продюсер является улучшенным видом сорта Кримсон Свит, нежно сладкий, с повышенным содержанием сахара (более 12%), по отношению к другим сортам . Корка еще толстовата, но внутри совсем не вата, те арбузы, что крупней, несомненно поспелей, нежней и вкусней, потому что раньше появился, на солнышке дольше сидел и по времени, давно поспел. Вкус набрал и с каждым днем наливается , сахара набирается, влага уходит, вкус уже ближе к шкурке подходит. Мякоть спелого плода ярко-красного цвета, очень сладкая, содержит большое количество сахара, из-за крупиц сахара при дальнейшем созревании, мякоть плода розовеет.
Подходит уже 1 психологический рубеж, 1 августа, который многие ждут с нетерпением, когда можно лакомиться от души арбузами, ну а мои постоянные клиенты - мои друзья, доверяя мне, давно лакомятся сладкими арбузами, в начале сезона они не попадают на недозрелый арбуз, в середине сезона они не встречаются с переспевшим арбузом. Мой многолетний опыт позволяет мне определить не только спелость арбуза но и его вкус, дошла ли, почернела ли, поспела ли его семечка, есть ли в арбузе пустота, где рос арбуз, на бугровине или в низине, от этого зависит вкус арбуза и другие тонкости и секреты, в моем сознании связаны сорт, вкус и внешние признаки арбуза, в зависимости от степени зрелости арбуза, как этот сорт переносит транспортировку, как его надо грузить и когда. Каждый получает только спелый и вкусный арбуз, потому, что я стараюсь загрузить только качественный арбуз, а если в машину попадает некачественный арбуз, то я не пускаю его в продажу, выбраковываю до 600-800 кг., отдаю на корм скоту, свиньям. Поэтому зная мое отношение к моему бизнесу мои друзья, всецело и полностью доверяются мне и моему вкусу.
Конечно я не бог, и у меня встречаются проколы, когда в потоке, по недогляду, или видя какой-нибудь дефект, который можно трактовать в обе стороны, надеясь на лучшее, отпускаешь арбуз, но худшие опасения сбываются и недовольный человек возвращается ко мне, с некачественным арбузом, в такие минуты мне нестерпимо стыдно , за разочарование человека и я с глубокими извинениями, меняю арбуз на больший качественный арбуз или же по желанию клиента, возвращаю деньги, округляя в сторону увеличения, но к счастью, таких случаев единицы за мою долголетнюю торговлю арбузами.
Продажа осуществляется на овощном рынке 1 мкр, 2 нижний въезд на рынок, рядом с "Ойрат ареной" с 5 утра до 19 ч., с белого газона №562, с баннером "Зултурганский арбуз от кфх Слава, точка продаж Виктора Манджиева", я торгую, за исключением, когда уезжаю на погрузку, на бахчу.
